Arepa rellena

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

– Harina pan integral
– Hummus de garbanzo
– Tomate
– Aguacate
– Pimienta

Preparación

Para 2 arepas: En un bowl agrega 2 tazas de harina pan integral y sal al gusto y luego agrega 2 tazas y 1/2 de agua tibia-caliente. Mezcla bien con las manos y arma las arepas gruesas para poderlas rellenar.

Ponlas a fuego bajo hasta que estén doradas y dales la vuelta.

Para rellenarlas, corta cuidadosamente hasta la mitad de la arepa y por dentro pasa el cuchillo hasta llegar al fondo.

Receta elaborada por Vero_veggie

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